Budi Daya Jamur Tiram, Usaha Sederhana tapi Menjanjikan
Jamur tiram merupakan salah satu komoditas dijualbelikan di pasaran. Bahkan, jamur tiram sudah jadi bagian konsumsi masyarakat sehari-hari, bersanding dengan sayuran hijau lainnya. Budidaya jamur tiram cukup menjanjikan untung yang lumayan dan perawatannya cukup sederhana.
CU SATU HATI telah merintis Kelompok Budidaya Jamur Tiram, dimana salah satu anggota yang menekuni budi daya jamur tiram ini adalah Bapak Maryadi, warga dusun Gobogan, Sendangsari, Minggir. Beliau mengatakan : “Dari budidaya jamur tiram itu mampu mendapatkan keuntungan yang lumayan per hari, karena panennya setiap hari dan secara bergantian dari setiap baglog yang kita miliki," ungkapnya saat ditemui, Rabu (6/3/2024). “Dalam sekali panen, masing-masing baglog bisa menghasilkan jamur, per kilogram harganya sekitar Rp 14.000-Rp 15.000," tuturnya.
Bapak Maryadi sudah dua kali periode Budidaya Jamur Tiram yang dibantu oleh Pak Bagus selaku pendamping Kelompok Budidaya Jamur Tiram dan CU SATU HATI. Ia mempelajari cara-cara membudidayakan jamur tiram dengan Bapak Bagus serta melakukan diskusi-diskusi dengan pelaku budidaya yang sudah lebih dulu jalan. "Sembari mempraktikkan sendiri di rumah, saya menemukan pola yang pas dan mengerti cara-cara yang ideal dalam menekuni budidaya jamur tiram ini," tuturnya. “Tidak ada kendala yang signifikan dalam membudidayakan jamur tiram. Hanya membutuhkan konsistensi, kesabaran, dan ketelatenan. Tidak butuh pupuk seperti pertanian lain. Yang penting cuma memperhatikan besaran suhu dan kelembaban ruangan tempat peletakan baglog jamur tiram itu," ujarnya.
Menurut Bapak Bagus, suhu dan kelembaban yang dibutuhkan agar pertumbuhan jamur tiram itu baik, yakni di bawah 18-26 derajat Celsius, dan kelembapan 80%. Untuk mengkur ini, sudah ada alat khusus untuk mengukurnya, yang bisa dibeli melalui toko-toko online. Oleh karena itu, untuk menjaga suhu dan kelembaban, baglog diletakkan pada ruangan tertutup dengan lantai plester dan atap dari asbes.